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Beefmaster Rinder in Österreich
6 Merkmale auf die die Rasse Beefmaster aufgebaut wurde
Die 6 Mermale (Six Essentials) sind es, die die Rasse Beefmaster von allen anderen Rassen unterscheidet
Fruchtbarkeit
Weibliche Tiere sollten feminin sein, frühreif sein, früh aufnehmen und jährlich ein Kalb aufziehen. Leichtkalbigkeit und hervorragende Mutterfähigkeit sind von größter Bedeutung. Mütterliche Produktivität und Effizienz sind der primäre Zweck und Fokus der Rasse..
Charakter
Beefmaster sollten relativ zahm, leicht zu handhaben und aufmerksam sein. Sanfte Rinder haben eine höhere Leistung und sparen Geld bei den Arbeitskosten für die Besitzer und beim Schlachtkörperertrag für die Verarbeiter. Rinder mit einer nervösen oder gemeinen Veranlagung sind problematisch und sollten in Zuchtprogrammen gekeult und/oder vermieden werden
Gewicht
Beefmaster-Kälber sollten bei der Geburt ein moderates Gewicht haben und leicht kalben, dann im Vergleich zu anderen Rindern ein gutes Wachstum und ein hohes Gewicht im Verhältnis zu Alter und Fütterung zeigen. Sie sollen in allen Phasen der Entwicklung gut zulegen.
Milchleistung
Nach der Genetik ist dies der wichtigste Faktor für das Kälbergewicht. Beefmaster-Kühe sollten schwer, aber nicht übermäßig in der Milchproduktion sein. Das Euter sollte reichlich Milchkapazität haben mit einer hoch angesetzt sein.
Exterieur
Darunter versteht man die visuelle Beurteilung eines lebenden Tieres im Hinblick auf den Schlachtkörperwert. Wir selektieren nach langen, schlanken, gut bemuskelten Bullen und gleichmässigen, femininen Kühen, die den Anforderungen der Branche entsprechen.
Widerstandfähigkeit
Beefmaster sind als sehr zähe, ausgezeichnete Weiderinder und gute Futterverwerter konzipiert. Sie sollten in der Lage sein, einem breiten Temperatur- und Feuchtigkeitsbereich standzuhalten. Beefmasters zeigen eine natürliche Resistenz gegen Insekten und Parasiten. Sie sind außergewöhnlich gesunde, unkomplizierte Rinder.
GESCHICHTE
Beginnend in den frühen 1930er Jahren entwickelte Tom Lasater, der Gründer der Rasse, Beefmasters aus einer systematischen Kreuzung von Hereford-, Shorthorn- und Brahman-Rindern.
Beefmasters sind eine zusammengesetzte Rasse, die etwa zur Hälfte aus Bos Taurus (Hereford und Shorthorn) und zur Hälfte aus Bos Indicus (Nelore aus Brasilien, Gir & Guzerat aus Indien) besteht.
Lasaters Ziel war es, Rinder zu entwickeln, die produktiver waren als bestehende Rassen; Rinder, die in wirtschaftlich schwierigen Zeiten in der rauen Umgebung von Südtexas performen und Geld zu verdienen wäre. Intensive Selektion auf wirtschaftlich wichtige Merkmale in den letzten 80 Jahren hat zu einer homozygoten Rinderrasse geführt, die das explosive Wachstumspotenzial eines Hybriden einschließt.
Die Rasse wurde auf der Grundlage dessen entwickelt, was als die sechs wesentlichen Mermale bekannt geworden ist (6 Essentials) – Gewicht, Exterieur, Milchleistung, Fruchtbarkeit, Widerstandsfähigkeit und Charakter. Diese Merkmale wurden zur wirtschaftlichen Stärke von Beefmaster und haben sie zur bevorzugten Rasse bei denen gemacht, die ihren Lebensunterhalt mit Rindern verdienen.
Beefmaster sind die einzige Fleischrasse, die speziell entwickelt wurde, um sich in diesen wichtigen wirtschaftlichen Merkmalen zu beweisen. Beefmaster Rinder sind die erste amerikanische zusammengesetzte Rasse (Kombination von drei oder mehr Rassen).
Beefmasters sind eine zusammengesetzte Rasse, die etwa zur Hälfte aus Bos Taurus (Hereford und Shorthorn) und zur Hälfte aus Bos Indicus (Nelore aus Brasilien, Gir & Guzerat aus Indien) besteht.
Lasaters Ziel war es, Rinder zu entwickeln, die produktiver waren als bestehende Rassen; Rinder, die in wirtschaftlich schwierigen Zeiten in der rauen Umgebung von Südtexas performen und Geld zu verdienen wäre. Intensive Selektion auf wirtschaftlich wichtige Merkmale in den letzten 80 Jahren hat zu einer homozygoten Rinderrasse geführt, die das explosive Wachstumspotenzial eines Hybriden einschließt.
Die Rasse wurde auf der Grundlage dessen entwickelt, was als die sechs wesentlichen Mermale bekannt geworden ist (6 Essentials) – Gewicht, Exterieur, Milchleistung, Fruchtbarkeit, Widerstandsfähigkeit und Charakter.
Diese Merkmale wurden zur wirtschaftlichen Stärke von Beefmaster und haben sie zur bevorzugten Rasse bei denen gemacht, die ihren Lebensunterhalt mit Rindern verdienen.
Beefmaster sind die einzige Fleischrasse, die speziell entwickelt wurde, um sich in diesen wichtigen wirtschaftlichen Merkmalen zu beweisen. Beefmaster Rinder sind die erste amerikanische zusammengesetzte Rasse (Kombination von drei oder mehr Rassen).
Tom Lasater wendete regelmäßige Messungen an, um die Leistungsträger innerhalb der Herde zu vergleichen und Leistungsschwache Tiere auszusortieren, die seine erwarteten 6 Merkmalen nicht erfüllten. Die Gründungsherde zeichnete sich durch die Bestätigung von Top-Performern in allen Bereichen aus. Tom Lasater schloss seine Herde im Jahr 1937, und seitdem wurden keine Fremdgenetiken mehr in die Gründungs-Herde eingeführt. Diese Herde wurde 1948 von Südtexas nach Matheson, Colorado, verlegt und 1954 vom USDA als „Beefmaster“ anerkannt.
EINE DER PROFITABELSTEN FLEISCHRINDERRASSEN DER WELT
WARUM Beefmaster?
Dies sind die Bausteine, auf denen die Beefmaster-Rasse vor fast 100 Jahren in den trockenen Ebenen im Süden von Texas entstand. Verwendung der sechs Grundlagen für eine rentable Rindfleischproduktion; Gewicht | Exterieur | Milchleistung | Fruchtbarkeit | Widerstandsfähigkeit | Charakter.
Die Rasse Beefmaster ist die Kosten-Effizienteste Rasse der Welt.
Die Rasse Beefmaster ist die Kosten-Effizienteste Rasse der Welt.
Vorteile durch Hybrid Vigor (Heterosis)
Beefmaster ist eine gezielt gezüchtete 3-Rassen-Composit-Rasse (Brahman × Hereford × Shorthorn) mit dauerhaft hoher Heterosis-Leistung.
Eine neue USDA-Studie (Engle, 2025) zeigt: Beefmaster-Kreuzungen erzielen den höchsten Heterosis-Effekt beim Absetzgewicht unter 18 getesteten Rassen – deutlich über dem Durchschnitt anderer Fleischrassen.
Als Composite-Rasse bewahrt Beefmaster rund 63–67 % der maximal möglichen Heterosis, während typische Zweirassenkreuzungen nur etwa 50 % erreichen.
Diese genetisch abgesicherte Hybridkraft bleibt über Generationen erhalten und sorgt für messbare Vorteile bei Leistung, Fruchtbarkeit und Wirtschaftlichkeit.
🔍 Quellen:
Engle, B.M. et al. (2025): Breed-specific heterosis for growth and carcass traits in 18 U.S. beef breeds. Journal of Animal Science, USDA Germplasm Evaluation Program. University of Florida IFAS Extension: Crossbreeding Programs for Beef Cattle in Florida.
ufdcimages.uflib.ufl.edu Beef Improvement Federation (2020): Guidelines 9th Ed. – Heterosis Retention in Composite Breeds.
Leistungen
Wir sind einer der ersten Beefmaster Züchter in Europa und können dich mit Erfahrung, Know-How und wichtiger Praxis dieser charakteristischen Leistungs-Rasse unterstützen
Profitiere von unserem Wissen!
Zucht
Rinderzucht mit und von TOP Genetik
Support
Beratung, Support und Vermarktung in der Beefmaster Zucht
Verkauf von Nachzucht, Embryotieren und Samen
Profitiere von unserem Wissen!
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Rinderzucht mit und von TOP Genetik
Support
Beratung, Support und Vermarktung in der Beefmaster Zucht
Verkauf von Nachzucht, Embryotieren und Samen
Über uns
Wir sind eine junge, bodenständige, innovative Familie mit Blick nach vorne.
In Zeiten der steigenden Produktionskosten, steigenden Hitze-Spitzen und der Bedarf an Produktions-optimierten Projekten, suchen wir ständig nach Alternativen.
Effizienz, Nachhaltigkeit und gesunder Wachstum sind die Basis für unsere Zucht der Rasse Beefmaster
Wir, das sind Micha, Elisabeth, Hannah, Emily, Robin und David.
Uns gefällt es, Pionier zu sein.
Denn schon Henry Ford, erfolgreicher amerikanischer Manager und Pionier in der Automobilindustrie, wusste, „Wer immer tut, was er schon kann, bleibt immer das, was er schon ist.“
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Wir sind Mitglied der:
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Micha und Elisabeth Hamersky
Telefon
+43 699 10526568
+43 680 2008177
contact@beefmaster.at
Adresse
Laas 10/2, 3650 Pöggstall, Austria
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